TIN TỨC KHÁC

Một quy trình chế biến thủy sản tốt cần kiểm soát những thông số nào?

Một quy trình chế biến thủy sản ổn định cần đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra và duy trì các điều kiện sản xuất một cách nhất quán. hỉ một yếu tố thay đổi ngoài giới hạn phù hợp cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và độ đồng đều giữa các mẻ. Vậy đâu là những thông số cần được kiểm soát để quy trình vận hành ổn định và sản phẩm đạt yêu cầu? Cùng Trường Thịnh tìm hiểu qua bài viết dưới đây!


Nhìn Lại Những Khoảnh Khắc Đáng Nhớ Trong Ngày Khánh Thành Văn Phòng Mới Trường Thịnh

Ngày 21/10/2026, Trường Thịnh tổ chức khánh thành văn phòng mới, đánh dấu một cột mốc ý nghĩa trong hành trình phát triển của Công ty. Sự kiện là dịp để Ban lãnh đạo, CB-CNV, Quý Khách hàng và Quý Đối tác cùng gặp gỡ, chia sẻ niềm vui và hướng đến những mục tiêu phát triển trong thời gian tới.


Thiết Kế Nhà Xưởng Hiệu Quả: 7 Nguyên Tắc Doanh Nghiệp Cần Biết

7 nguyên tắc thiết kế và xây dựng nhà xưởng giúp tối ưu chi phí, đảm bảo chất lượng và thuận tiện mở rộng.

Bạch Tuộc Xỉn Màu, Mất Nước: Nhận Diện Nguyên Nhân Và Kiểm Soát Chất Lượng

Bạch tuộc xỉn màu, mất nước: Nhận diện nguyên nhân và cách kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đến chuỗi lạnh.

Vì sao cần thử nghiệm phụ gia trên chính nguyên liệu và dây chuyền thực tế?

Một loại phụ gia có thể cho kết quả tốt khi thử nghiệm trong phòng thí nghiệm hoặc trên mẫu nhỏ, nhưng khi đưa vào sản xuất thực tế, hiệu quả lại không đạt như kỳ vọng. Trong chế biến thủy sản, kết quả không chỉ phụ thuộc vào đặc tính của phụ gia mà còn liên quan đến nguyên liệu, điều kiện xử lý và quy trình vận hành của từng nhà máy.


Trường Thịnh và QPlus: Thắt Chặt Hợp Tác, Hướng Tới Phát Triển Bền Vững

Vừa qua (ngày 01/04/2026), Trường Thịnh trân trọng tiếp đón QPlus, đối tác chiến lược đến từ Thái Lan, đơn vị nổi bật trong lĩnh vực phụ gia thủy sản. Buổi làm việc là dịp để hai bên cùng nhìn lại chặng đường hợp tác, đồng thời trao đổi những định hướng chiến lược nhằm nâng cao chất lượng giải pháp và mở rộng thị trường trong thời gian tới.

Một chi tiết quen thuộc nhưng luôn mang nhiều ý nghĩa trong mỗi lần QPlus ghé thăm chính là món quà tượng Voi. Đây không chỉ là biểu tượng của Thái Lan mà còn là hình ảnh thể hiện sự trân trọng, niềm tin và cam kết gắn bó lâu dài mà QPlus dành cho Trường Thịnh.

Trường Thịnh và QPlus: Thắt Chặt Hợp Tác

Dựa trên nền tảng chuyên môn sâu trong lĩnh vực phụ gia chế biến thủy hải sản, QPlus mang đến các giải pháp giúp tối ưu chất lượng và hiệu quả sản xuất. Sự hợp tác giữa hai bên đã từng bước xây dựng danh mục sản phẩm phù hợp với từng nhu cầu thực tiễn, từ các giải pháp cho tôm như Zeaforce 188 và Qualimax PF 201, đến phụ gia cho cá với Bazatec và Primo. Bên cạnh đó, dòng Maxi với khả năng hỗ trợ chống biến đen cho tôm đã góp phần nâng cao giá trị nguyên liệu đầu vào và chất lượng thành phẩm. Những giải pháp này không chỉ nâng cao hiệu quả chế biến mà còn góp phần gia tăng năng lực cạnh tranh và vị thế của Trường Thịnh trên thị trường. 

Trường Thịnh tin rằng sự hợp tác bền chặt cùng QPlus sẽ tiếp tục mang lại những bước tiến tích cực, góp phần nâng cao chất lượng thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

  • Zalo