TIN TỨC KHÁC

Giải pháp phụ gia giúp ổn định chất lượng mực, bạch tuộc trong quá trình lưu kho

Trong chế biến mực và bạch tuộc, ổn định chất lượng trong quá trình lưu kho là yếu tố then chốt quyết định cảm quan sản phẩm, tỷ lệ hao hụt và hiệu quả sản xuất. Nếu không được kiểm soát tốt, thủy sản sau rã đông dễ gặp một số tình trạng như mất nước, xỉn màu, phát sinh mùi và giảm độ dai tự nhiên…


THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2026

Công ty CP Đầu tư Xây dựng và Thương mại Trường Thịnh trân trọng thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trường Thịnh ra mắt dòng sản phẩm phụ gia mới chất lượng cao đến từ Tây Ban Nha

Trường Thịnh chính thức giới thiệu dòng phụ gia thực phẩm chất lượng cao dành cho chế biến thủy sản, được nhập khẩu trực tiếp từ RioBlanco - Tây Ban Nha. RioBlanco là doanh nghiệp uy tín tại châu Âu có bề dày kinh nghiệm, được tin dùng nhờ chất lượng ổn định và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn EU. Các sản phẩm này phù hợp cho chế biến thuỷ sản và thực phẩm xuất khẩu.


VE là gì trong xây dựng? Áp dụng VE có ảnh hưởng đến chất lượng công trình không?

Trong lĩnh vực xây dựng, đặc biệt là các dự án nhà xưởng, công trình công nghiệp và kết cấu thép, VE là thuật ngữ được nhắc đến ngày càng nhiều trong giai đoạn thiết kế và triển khai dự án. Tuy nhiên, không ít chủ đầu tư vẫn còn băn khoăn: VE có phải là cắt giảm chi phí?việc áp dụng VE có làm ảnh hưởng đến chất lượng công trình hay không?


Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Tuổi Thọ Công Trình Nhà Xưởng Khung Thép

Trong các công trình công nghiệp hiện nay, xây dựng cơ khí (nhà xưởng, nhà máy, kho bãi, kết cấu thép…) được lựa chọn phổ biến nhờ khả năng thi công nhanh, tính linh hoạt và tối ưu chi phí. Tuy nhiên, trên thực tế, có những công trình vận hành ổn định hàng chục năm, trong khi một số công trình lại xuống cấp chỉ sau thời gian ngắn đưa vào sử dụng.


Xuất khẩu Mực và Bạch Tuộc: Ánh nắng ấm đầu tiên sau những ngày âm u

Theo hiệp hội thủy sản Việt Nam ( Vasep) tính đến hết tháng 10 năm 2023, tình hình xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt 537 triệu USD, giảm 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong 10 tháng đầu năm thì đến 9 tháng là tăng trưởng âm, chỉ có tháng 3 tăng trưởng dương với 37% so với cùng kỳ năm 2022.

Tình hình xuất khẩu sang top 5 thị trường chính cụ thể là Mỹ đã nhập 16 triệu USD, giảm 32% so với cùng kỳ, hai quốc gia cùng giảm 10% là Trung Quốc và Thái Lan với con số lần lượt là 52 triệu USD, và 60 triệu USD, đứng top 2 là nhật bản với 129 triệu USD, giảm 8% và dẫn đầu là Hàn Quốc với con số 197 triệu USD, giảm 11 % so với cùng kỳ năm ngoái.


Nhưng tin vui là tình hình xuất khẩu mực và bạch tuộc là tháng 11 - một tia sáng mang hy vọng sau những chuỗi ngày ảm đạm với con số 69,479 USD, tăng 2,7% báo hiệu một bình minh sắp lên đối với tình hình xuất khẩu mực và bạch tuộc. 
Từ những con số trên, ta có thể thấy những khó khăn của ngành hàng thủy sản nói chung và ngành hàng mực và bạch tuộc của nước ta nói riêng nhưng hãy cùng hy vọng rằng sự tăng trưởng của tháng 11 sẽ là báo hiệu cho một tương lai đầy thành công.
Thấy được những khó khăn, vướng mắc của ngành chế biến và xuất khẩu mực và bạch tuộc của nước nhà, Công ty CP ĐT XD và TM Trường Thịnh vẫn luôn luôn tiếp tục nỗ lực nghiên cứu để tìm ra giải pháp hữu hiệu nhất, hiệu quả nhất cho các sản phẩm phụ gia chế biến thủy hải sản, nhằm nâng tầm chất lượng các sản phẩm mực và bạch tuộc.Gần đây, Trường Thịnh đã giới thiệu hai sản phẩm mới với tên gọi Phụ gia thực phẩm, phụ gia chế biến thủy hải sản Altesa ABC1 và Altesa ABC2D, với công dụng chuyên biệt dùng cho mực, bạch tuộc, nhuyễn thể chân đầu để làm giảm độ nhớt, đẹp màu sắc, không bị mất nước trong quá trình lưu kho, rã đông và chế biến. Đặc biệt xuất xứ từ châu với chất lượng đảm bảo hàng đầu thế giới, đáp ứng và tuân thủ đầy đủ yêu cầu hiện hành của quy định phụ gia thực phẩm EC, FCC và JECFA. Đáp ứng đầy đủ yêu cầu về an toàn thực phẩm của phần lớn tất cả các quốc gia trên toàn thế giới.

Sản phẩm Phụ gia thủy sản Altesa ABC1

Sản phẩm Phụ gia thủy sản Altesa ABC2D

Với phương châm đi trước đón đầu xu hướng, Trường Thịnh luôn chủ động trao đổi, nắm bắt các nhu cầu của khách hàng và hiểu biết tường tận điều kiện của các doanh nghiệp thuỷ hải sản, hiểu rõ khách hàng của mình nên không ngừng cải tiến, đa dạng hoá sản phẩm. Tính đến thời điểm hiện nay, Trường Thịnh đang phân phối trên 30 sản phẩm phụ gia thực phẩm, phụ gia chế biến thuỷ hải sản khác nhau, luôn sẵn sàng đáp ứng đa dạng nhu cầu và thị hiếu khách hàng. Đến với Trường Thịnh, bạn không những trải nghiệm được giá trị đích thực của một sản phẩm mà còn là sự chăm sóc, tư vấn nhiệt tình đến từ đội ngũ kỹ thuật viên. Chúng tôi luôn mong muốn được cộng tác lâu dài với mọi Quý khách hàng, đối tác để cùng nhau phát triển, cùng nhau đi lên vươn tới những thành công vĩ đại.