TIN TỨC KHÁC

Giải pháp phụ gia giúp ổn định chất lượng mực, bạch tuộc trong quá trình lưu kho

Trong chế biến mực và bạch tuộc, ổn định chất lượng trong quá trình lưu kho là yếu tố then chốt quyết định cảm quan sản phẩm, tỷ lệ hao hụt và hiệu quả sản xuất. Nếu không được kiểm soát tốt, thủy sản sau rã đông dễ gặp một số tình trạng như mất nước, xỉn màu, phát sinh mùi và giảm độ dai tự nhiên…


THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2026

Công ty CP Đầu tư Xây dựng và Thương mại Trường Thịnh trân trọng thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trường Thịnh ra mắt dòng sản phẩm phụ gia mới chất lượng cao đến từ Tây Ban Nha

Trường Thịnh chính thức giới thiệu dòng phụ gia thực phẩm chất lượng cao dành cho chế biến thủy sản, được nhập khẩu trực tiếp từ RioBlanco - Tây Ban Nha. RioBlanco là doanh nghiệp uy tín tại châu Âu có bề dày kinh nghiệm, được tin dùng nhờ chất lượng ổn định và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn EU. Các sản phẩm này phù hợp cho chế biến thuỷ sản và thực phẩm xuất khẩu.


VE là gì trong xây dựng? Áp dụng VE có ảnh hưởng đến chất lượng công trình không?

Trong lĩnh vực xây dựng, đặc biệt là các dự án nhà xưởng, công trình công nghiệp và kết cấu thép, VE là thuật ngữ được nhắc đến ngày càng nhiều trong giai đoạn thiết kế và triển khai dự án. Tuy nhiên, không ít chủ đầu tư vẫn còn băn khoăn: VE có phải là cắt giảm chi phí?việc áp dụng VE có làm ảnh hưởng đến chất lượng công trình hay không?


Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Tuổi Thọ Công Trình Nhà Xưởng Khung Thép

Trong các công trình công nghiệp hiện nay, xây dựng cơ khí (nhà xưởng, nhà máy, kho bãi, kết cấu thép…) được lựa chọn phổ biến nhờ khả năng thi công nhanh, tính linh hoạt và tối ưu chi phí. Tuy nhiên, trên thực tế, có những công trình vận hành ổn định hàng chục năm, trong khi một số công trình lại xuống cấp chỉ sau thời gian ngắn đưa vào sử dụng.


Vietfish 2023 – Điểm sáng gieo hi vọng cho ngành thủy sản Việt Nam

Vừa qua, vào ngày 23-25/8, Vietfish 2023 – Hội chợ chuyên ngành thủy sản lớn nhất Việt Nam đã được tổ chức tại Trung Tâm Hội Chợ Triển Lãm Sài Gòn SECC với quy mô hoành tráng và chuyên nghiệp mang tầm quốc tế.

Quy tụ 220 đơn vị triển lãm, hơn 420 gian hàng đến từ 14 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm: Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Singapore, Thái Lan, Malaysia, Philippines, Myanmar, Bỉ, Úc, Hà Lan. Theo số liệu thống kê, lượt khách đăng ký tham quan năm nay đạt gần 12 nghìn người đến từ hơn 50 nước, tăng hơn 14% so với năm ngoái.

Ở vị thế là quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn thứ 3 thế giới, đây là sự kiện lớn và quan trọng nhất của ngành thủy sản Việt Nam được tổ chức định kỳ hàng năm bởi Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) nhằm giới thiệu, tôn vinh những giá trị và thành tựu mà ngành thủy sản Việt Nam đã đạt được trong suốt hơn 2 thập kỷ qua cũng như khẳng định vị thế của mình trên đấu trường quốc tế. Nếu như ở thời kỳ đỉnh cao của ngành xuất khẩu thủy hải sản, Vietfish 2018, 2019 được xem là đòn bẩy giúp Việt Nam thừa thắng xông lên thì Vietfish 2023 diễn ra trong bối cảnh kim ngạch xuất khẩu toàn ngành sụt giảm và kinh tế toàn cầu đang gặp nhiều thách thức thời kỳ hậu dịch bệnh Covid 19, sự trở lại lần này của Vietfish được xem như động lực thúc đẩy và là nơi để các doanh nghiệp trong và ngoài nước tìm kiếm cơ hội trong chuỗi khó khăn, thử thách.

Tiếp nối thành công của các mùa trước, năm nay Truong Thinh Corp tiếp tục góp mặt tại Vietfish 2023 cùng nhiều hoạt động giao lưu, gặp gỡ, tư vấn cho khách hàng xuyên suốt thời gian hội chợ. Là một trong những nhà cung cấp sản phẩm phụ gia thực phẩm, phụ gia chế biến thủy hải sản hàng đầu Việt Nam, Trường Thịnh mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn đa dạng về sản phẩm cũng như dịch vụ.

Các mặt hàng phụ gia chế biến thủy hải sản dành cho cá tra fillet được Trường Thịnh cung cấp trên thị trường hiện nay với thương hiệu New Tech, Food Tech vẫn không làm người dùng thất vọng bởi khả năng giữ nước, cải thiện cấu trúc và màu sắc, giúp cơ thịt cá săn chắc, chống lại quá trình oxy hóa và mang lại hiệu quả tối ưu trong việc thu hồi định mức. Dòng sản phẩm phụ gia chế biến thủy hải sản sử dụng cho tôm, mực, bạch tuộc được nhập khẩu từ Thái Lan với sự cải tiến rõ rệt giúp thủy hải sản giữ được màu sắc đẹp, ngăn ngừa sự mất nước trong quá trình lưu kho, rã đông hoặc chế biến và đảm bảo mùi vị tư nhiên của thủy hải sản. Bên cạnh đó, Trường Thịnh sẵn sàng trở thành cầu nối giao thương giữa các đơn vị thu mua thủy hải sản và nhà máy chế biến. Với tinh thần cầu thị, mong muốn mang lại những giá trị tốt đẹp hơn cho cuộc sống, Trường Thịnh luôn nỗ lực phát huy các thế mạnh của mình và không ngừng học hỏi, cải tiến để nâng cao năng lực cung cấp.

Cùng với những hoạt động tư vấn về phụ gia thực phẩm, Trường Thịnh sẵn sàng cung cấp các giải pháp tối ưu trong xây dựng nhà xưởng, nhà máy, nhà tiền chế và lĩnh vực bất động sản công nghiệp cho thuê.

Chân thành cảm ơn Quý khách hàng đối tác đã dành thời gian ghé thăm gian hàng, cũng như gửi điện hoa chúc mừng. Xin mời quý vị cùng xem lại những hình ảnh đẹp được chụp tại gian hàng Trường Thịnh số 1601-1701 trong Hội chợ Triển lãm Vietfish 2023.

P/s: Bài viết có sử dụng số liệu và thông tin từ nguồn VASEP