TIN TỨC KHÁC

Tetrasodium Pyrophosphate: Ứng Dụng Đa Dạng Từ Công Nghiệp Thực Phẩm Đến Hóa Chất

Là một chất phụ gia an toàn và hiệu quả, Tetrasodium Pyrophosphate đã khẳng định vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau từ thực phẩm, sản xuất, đến hóa chất.

Trường Thịnh Corp Ủng Hộ Đồng Bào Bị Thiệt Hại Do Bão Yagi

Cơn bão Yagi được đánh giá là mạnh nhất trong 30 năm qua, đã gây ra những thiệt hại khủng khiếp ở miền Bắc Việt Nam.

Gia công thép theo yêu cầu: Giải pháp tùy chỉnh cho các dự án của bạn

Gia công thép theo yêu cầu là một quy trình chuyên biệt cho phép các doanh nghiệp thiết kế và tạo ra các cấu trúc thép được điều chỉnh chính xác theo nhu cầu của họ. Cho dù là ứng dụng công nghiệp, thương mại, hay dân dụng, gia công thép theo yêu cầu mang lại sự linh hoạt, độ bền và độ vững chắc vượt trội mà các sản phẩm thép tiêu chuẩn không thể sánh được.

Công Ty Xây Dựng Kết Cấu Thép: Hướng Dẫn Chọn Lựa Đúng Đắn

Trong ngành xây dựng đang phát triển nhanh chóng ngày nay, nhu cầu về các công ty xây dựng kết cấu thép đáng tin cậy và hiệu quả ngày càng cao. Kết cấu thép đóng một vai trò quan trọng trong kiến trúc hiện đại, cung cấp độ bền, tính linh hoạt và tính bền vững. Nếu bạn đang tìm kiếm một công ty xây dựng kết cấu thép tốt nhất để biến dự án của mình thành hiện thực, bài viết này sẽ cung cấp những thông tin quan trọng về ngành, lợi ích của kết cấu thép và cách chọn đối tác phù hợp cho dự án của bạn.

Sự cần thiết của hệ thống mái trong công trình nhà thép tiền chế

Hệ thống mái trong nhà thép tiền chế được lắp đặt phía trên nhằm bảo vệ và gia cố cho tòa nhà.

Ứng dụng của Trisodium citrate dihydrate trong công nghiệp thực phẩm

 

Là một trong những nguyên liệu phụ gia đa năng, Trisodium citrate dihydrate được ứng dụng như thế nào trong công nghiệp thực phẩm? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

1. Trisodium citrate dihydrate là gì? 

Trisodium citrate dihydrate có công thức hoá học Na3C6H5O7 – là muối natri của axit citric kết hợp với hai phân tử nước. Nó có vị chua giống axit citric và cũng có vị mặn. 


2. Ứng dụng của Trisodium citrate dihydrate trong công nghiệp thực phẩm

- Chất bảo quản và tăng cường hương vị: Trisodium citrate chủ yếu được sử dụng như một chất để bảo quản thực phẩm. Trong sản xuất, chế biến thực phẩm dùng để tạo hương vị (hương cam, hương chanh) trong các loại nước ngọt hay nước tăng lực, làm chất bảo quản và chất điều vị (chua, cay, mặn).

- Chất điều chỉnh pH và chống đông: Trong chế biến thực phẩm, việc duy trì độ pH phù hợp là rất quan trọng. Natri citrate đóng vai trò là chất đệm, giúp điều chỉnh độ acid và đảm bảo độ pH ổn định. Điều này đặc biệt quan trọng trong các ứng dụng bơ sữa, ngăn ngừa hiện tượng vón cục và kéo dài thời hạn sử dụng.

- Chất nhũ hóa: Natri citrate là một chất nhũ hóa hiệu quả, có nghĩa là nó giúp trộn những chất béo và nước mà thường không hòa trộn tốt. Đặc tính này làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng trong quá trình chế biến kem đánh bông.

Trisodium citrate dihydrate-ung-dung

3. Địa chỉ mua Trisodium citrate dihydrate uy tín 

Công ty CP Đầu tư XD & TM Trường Thịnh là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung ứng các loại nguyên liệu, phụ gia thực phẩm nói chung và Trisodium citrate dihydrate nói riêng trên cả nước. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ những yêu cầu của khách hàng, cung cấp sản phẩm chất lượng hàng đầu với giá thành cạnh tranh nhất.

 

Nếu bạn đang có nhu cầu mua các loại nguyên liệu phụ gia thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành khác trên toàn quốc, hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách thức sau: 

 

Hotline tư vấn: 0919 314 568 – 0968 562 952

Zalo: 0968562952

Email: sale@truongthinhcorp.com.vn