TIN TỨC KHÁC

Top 4 phụ gia giúp tạo xốp, giòn dai và ổn định cấu trúc trong chế biến thực phẩm

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt với các nhóm chế biến bánh – bột – thịt – thủy sản; cấu trúc là yếu tố quyết định chất lượng cảm quan. Độ xốp, độ giòn dai và khả năng giữ hình dạng khi gia nhiệt phụ thuộc rất lớn vào việc lựa chọn đúng phụ gia.


Vì Kèo Là Gì? Lý Do Công Trình Hiện Đại Ưu Tiên Vì Kèo Thép

Trong bất kỳ công trình nào, đặc biệt là nhà xưởng và các công trình công nghiệp, kết cấu mái luôn là bộ phận chịu tác động trực tiếp từ gió, nhiệt độ và tải trọng sử dụng. Để hệ mái làm việc ổn định, vì kèo là cấu kiện giữ vai trò truyền lực, ổn định hình dạng và đảm bảo độ bền cho toàn bộ mái nhà.


Cách bảo quản phụ gia thực phẩm đúng chuẩn để giữ chất lượng tốt nhất

Phụ gia thực phẩm là thành phần quan trọng trong quá trình chế biến sản xuất, chúng giúp ổn định cấu trúc, tạo màu, tạo vị và cải thiện chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, để phụ gia phát huy hiệu quả cao, khâu bảo quản phải được thực hiện đúng kỹ thuật. Một sai sót nhỏ trong quá trình lưu kho có thể khiến phụ gia hút ẩm, biến chất hoặc giảm hoạt tính.


Trường Thịnh chung tay ủng hộ đồng bào bị ảnh hưởng bởi bão số 10

Trong đợt bão số 10 vừa qua, các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chịu thiệt hại nặng nề về người và tài sản. Hàng nghìn ngôi nhà bị tốc mái, sập đổ; cơ sở hạ tầng, điện – nước – viễn thông bị gián đoạn; đời sống bà con gặp vô vàn khó khăn. Trước tình hình đó, lời kêu gọi của Ủy ban MTTQ Việt Nam - phường Phước Long đã nhanh chóng lan tỏa tinh thần sẻ chia, kêu gọi các tổ chức, doanh nghiệp cùng chung tay hỗ trợ bà con vùng bão.


Giữ màu sắc tươi ngon cho thực phẩm chế biến: Phụ gia nào là lựa chọn thông minh?

Trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là thủy sản, thịt, đồ uống và sản phẩm đông lạnh, màu sắc là yếu tố khiến người tiêu dùng quyết định “mua hay không mua” chỉ trong vài giây. Thịt hay hải sản bị xỉn màu tạo cảm giác kém tươi, dù chất lượng bên trong chưa hẳn thay đổi.


BẠN ĐÃ SẴN SÀNG CHO SỰ TRỞ LẠI CỦA VIETFISH EXHIBITION

Vietfish 2023 là gì?

Mang tầm vóc của một sự kiện triển lãm quốc tế, trải qua 24 năm, VIETFISH được xem là kênh kết nối thương mại uy tín với chất lượng hàng đầu, giúp các doanh nghiệp Việt Nam và khách hàng quốc tế tăng cường liên kết, trao đổi kinh nghiệm và tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh. Tiếp nối thành công của các mùa trước đó, Vietfish expo 2023 sẽ tiếp tục là một triển lãm chuyên nghiệp, đẳng cấp và hội tụ tất cả tinh hoa của ngành hải sản Việt Nam và quốc tế.

Nhà cung cấp phụ gia chế biến thủy hải sản hàng đầu tại Việt Nam.

Được biết đến là nhà sản xuất và phân phối phụ gia thực phẩm, phụ gia chế biến thủy hải sản hàng đầu Việt Nam, Trường Thịnh hiện đang cung cấp cho đại đa số các nhà máy thủy hải sản trong nước và xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên Thế giới. Một lần nữa, Trường Thịnh rất vinh dự tiếp tục tham gia triển lãm quốc tế thủy sản Vietfish năm nay để giới thiệu đến quý khách hàng về những sản phẩm phụ gia thực phẩm đa dạng, chất lượng cao phù hợp với các tiêu chuẩn xuất khẩu đến các nước trên Thế giới.

Gian hàng Trường Thịnh tại Vietfish 2023

Kính mời Quý khách hàng, đối tác đến tham quan gian hàng của công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Thương mại Trường Thịnh tại số 1601 -1701, Hall A, Vietfish Expo 2023 diễn ra vào ngày 23, 24, 25 tháng 08 năm 2023 để được tư vấn miễn phí thông tin về các sản phẩm phụ gia thực phẩm, phụ gia chế biến hải sản đặc biệt ứng dụng cho cá tra fillet, tôm, mực, bạch tuộc với tính năng ưu việt giúp tối ưu hóa chất lượng thủy hải sản và đem lại hiệu quả về chi phí sản xuất chế biến.
Hẹn gặp lại tại gian hàng của chúng tôi: Số 1601 -1701, Hall A, Vietfish Expo 2023, SECC - 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP Hồ Chí Minh;
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ hotline: 0377 552 558. Email:info@truongthinhcorp.com.vn

Xin mời Quý độc giả cùng xem lại một số hình ảnh của Team Trường Thịnh tại Vietfish 2022