TIN TỨC KHÁC

Giữ màu sắc tươi ngon cho thực phẩm chế biến: Phụ gia nào là lựa chọn thông minh?

Trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là thủy sản, thịt, đồ uống và sản phẩm đông lạnh, màu sắc là yếu tố khiến người tiêu dùng quyết định “mua hay không mua” chỉ trong vài giây. Thịt hay hải sản bị xỉn màu tạo cảm giác kém tươi, dù chất lượng bên trong chưa hẳn thay đổi.


Các Loại Cấu Kiện Thép Tiêu Biểu Cho Nhà Thép Tiền Chế

Trong lĩnh vực xây dựng công nghiệp, nhà thép tiền chế đang là giải pháp tối ưu nhờ ưu điểm thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và đảm bảo độ bền cao. Chất lượng của một công trình nhà thép tiền chế phụ thuộc trực tiếp vào hệ cấu kiện thép được thiết kế - sản xuất - lắp dựng đồng bộ. Hiểu rõ từng loại cấu kiện giúp chủ đầu tư kiểm soát chất lượng và tối ưu hiệu quả vận hành của nhà xưởng.


Trường Thịnh hướng về miền Trung - Lan toả hành động thiết thực vì cộng đồng

Sau gần 12 giờ di chuyển liên tục, sáng 23/11, đoàn cứu trợ Trường Thịnh đã có mặt tại hai xã Hoà Thịnh và Hoà Xuân, Phú Yên (cũ), nay thuộc tỉnh Đắk Lắk. Chứng kiến tận mắt những ngôi nhà xiêu vẹo, tài sản bị cuốn trôi, cảnh vật ngổn ngang sau lũ… ai trong đoàn cũng cảm nhận rõ sự vất vả, khó khăn mà bà con nơi đây phải chịu đựng trong suốt những ngày qua. 


Một chuyến xe - Một sự đồng lòng hướng đến Phú Yên

Những ngày qua, nhìn hình ảnh lũ lớn dâng cao nhấn chìm những ngôi nhà - nơi chứa đựng cả gia tài, công sức của biết bao gia đình; cảnh bà con miền Trung phải oằn mình chống chọi với cái lạnh, đói khát… mà chúng tôi - những con người may mắn hơn, không khỏi xót xa.

Cân bằng vị và pH - Bí quyết giữ hương vị tự nhiên cho đồ uống và thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, việc cân bằng vị giác không chỉ mang lại trải nghiệm ngon miệng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định, chất lượng và hạn sử dụng của sản phẩm. Một ly nước trái cây, nước giải khát hay sản phẩm chế biến nếu có vị “chua gắt” hoặc pH không ổn định sẽ làm giảm sự hấp dẫn, thậm chí ảnh hưởng đến kết cấu và hương thơm tự nhiên. 

Chlorine Dioxide (CLO2) khử trùng, diệt khuẩn như thế nào?

Chlorine Dioxide là gì?

Chlorine Dioxide là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học là ClO2. Đây là một trong một số oxit của clo, đồng thời cũng là một chất oxy hóa mạnh.

DUOZON (DUNG DỊCH CHLORINE DIOXIDE 5%)

Công dụng của Chlorine Dioxide

- Chlorine dioxide  có khả năng tiêu diệt hầu hết các loại vi khuẩn với liều dùng thấp.

- Khử được phenol và các hợp chất hữu cơ có nhóm phenol (là chất gây ung thư) và một số hợp chất hữu cơ khác tạo ra các sản phẩm có mùi.

- Khả năng khử trùng và oxi hóa mạnh các tác nhân gây bệnh đặc biệt là các dòng vi khuẩn Giardia và Cryptosporidium.

- Chlorine đioxide có thể khử sắt và manganese trong nước ngầm một cách nhanh chóng.

Đặc biệt, Chlorine dioxide không phản ứng NH3 và các muối amoni hay các hợp chất hữu cơ chứa nhóm amoni; Không phản ứng với các hợp chất của Brom tạo ra các muối Br.

 

Quá trình khử trùng, diệt khuẩn diễn ra như thế nào?

- ClO2 phản ứng trực tiếp với các axit amin và RNA trong tế bào, ngăn cản quá trình tổng hợp protein.

- ClO2 ảnh hưởng tới màng tế bào bằng cách thay đổi proten và chất béo và ngăn cản sự hấp thụ. Vi khuẩn bị loại bỏ khi ClO2 thâm nhập qua vỏ tế bào. Trong khi đó ClO2 tiêu diệt vi rút bằng sự ngăn cản sự hình thành protein. Thực nghiệm cho thấy ClO2 chống lại virút hiệu quả hơn clo và ozone.

- Chlorine dioxide có tính chất bay hơi nên không để lại dư lượng, sau khi phun khử trùng 10 phút có thể trở lại trạng thái bình thường, nên so sánh tác dụng của nó hiệu quả hơn cồn và javen hiện đang được sử dụng để phun khử trùng.

-> Chlorine Dioxide là một lựa chọn tốt nhất cho quá trình khử trùng, diệt khuẩn cho các nhà máy, cơ quan, nhà ở, bệnh viện,.. Đặc biệt, Chlorine Dioxide còn mang lại hiệu quả cao dùng trong công nghệ chế biến thủy Hải sản đông lạnh xuất khẩu và thực phẩm.

 

Tìm mua Chlorine Dioxide ở đâu?

Ngày nay, Chlorine dioxide được bán rộng rãi ở nhiều nơi, tuy nhiên chúng ta cần tìm mua ở những nơi uy tín và được hướng dẫn sử dụng đúng cách.

Nhà cung cấp Chlorine dioxide -> Tại đây (Hotline: 0968562952)

---------------------------
CÔNG TY CP ĐT XD & TM TRƯỜNG 
THỊNH Chúng tôi chuyên cung cấp:
Phụ gia thực phẩm, thủy sản
Gia công kết cấu thép, thi công xây dựng nhà xưởng, nhà thép tiền chế

Địa chỉ: 14 Dương Đình Hội, P. Phước Long B, Q. 9, Tp. HCM

Hotline tư vấn: 0377 552 558 – 0968 562 952
Zalo: 0968562952
Email: sale@truongthinhcorp.com.vn

Chlorine Dioxide