TIN TỨC KHÁC

Xu Hướng Xây Dựng 2025: Hiện Đại, Bền Vững Và Thông Minh

Ngành xây dựng đang trải qua những biến đổi mạnh mẽ nhờ vào sự tiến bộ không ngừng của công nghệ, nhu cầu bền vững và sự phát triển của đô thị hoá.

THỊNH PHÁT NHẬN DANH HIỆU HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO 2025

Chiều ngày 25/3/2025, Lễ công bố Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao (HVNCLC) 2025 đã diễn ra tại Hội trường Thống Nhất, TP.HCM. Sự kiện năm nay vinh danh 562 doanh nghiệp tiêu biểu có sản phẩm đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe do người tiêu dùng bình chọn.


Tổng Quan Về Nhà Thép Tiền Chế

Nhà thép tiền chế là một dạng công trình xây dựng sử dụng kết cấu khung thép, được chế tạo sẵn tại nhà máy và lắp dựng tại công trình. Loại hình này ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu xây dựng nhanh chóng, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo độ bền vững.

Lợi ích của Citric Acid và những điều cần lưu ý

Là một hợp chất hữu cơ có nguồn gốc từ tự nhiên, có vị chua; Citric Acid được ứng dụng rộng rãi như một chất bảo quản tự nhiên cũng như gia tăng hương vị cho nhiều sản phẩm.

Các Lĩnh Vực Thi Công Và Thế Mạnh Của Trường Thịnh

Với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng và cơ khí, Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng & Thương mại Trường Thịnh là đối tác đáng tin cậy của nhiều doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước; cung cấp giải pháp thi công toàn diện, từ thiết kế, sản xuất, gia công đến lắp đặt, đảm bảo chất lượng – tiến độ – tối ưu chi phí.


Sodium Bicarbonate có thật sự an toàn? Những điều cần lưu ý khi sử dụng

Sodium Bicarbonate (NaHCO₃), hay còn gọi là baking soda, là một hợp chất quen thuộc trong đời sống, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, y tế, công nghiệp và nhiều lĩnh vực khác. Tuy nhiên, liệu Sodium Bicarbonate có thật sự an toàn? Hãy cùng tìm hiểu liều lượng phù hợp, những nguy cơ tiềm ẩn và cách bảo quản để sử dụng hiệu quả nhất.

1. Liều lượng phù hợp trong thực phẩm và y tế

Trong thực phẩm

Sodium Bicarbonate được sử dụng chủ yếu để làm bột nở trong bánh, trung hòa độ chua và hỗ trợ chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng liều lượng rất quan trọng:

  • Làm bánh: Thông thường, công thức bánh chỉ sử dụng khoảng 1/4 - 1/2 thìa cà phê Sodium Bicarbonate cho mỗi 250g bột.
  • Làm mềm thịt: Dùng khoảng 1/2 thìa cà phê cho mỗi 500g thịt, ướp trong vòng 15-20 phút rồi rửa sạch trước khi chế biến.
  • Khử độc rau củ: Hòa 1-2 thìa cà phê vào nước, ngâm rau củ trong 5-10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Trong y tế

Sodium Bicarbonate có khả năng trung hòa axit trong dạ dày, hỗ trợ điều trị một số vấn đề sức khỏe:

  • Giảm đau dạ dày, trào ngược: Pha 1/2 thìa cà phê vào một ly nước (250ml) và uống khi cần thiết, nhưng không nên uống quá 7 lần/ngày.
  • Làm nước súc miệng: Pha 1/2 thìa cà phê với 200ml nước ấm, súc miệng trong 30 giây để giúp giảm vi khuẩn.
  • Làm trắng răng: Dùng một lượng nhỏ trộn với kem đánh răng, sử dụng tối đa 1-2 lần/tuần để tránh mài mòn men răng. 

Lưu ý:

  • Không nên lạm dụng Sodium Bicarbonate trong y tế mà không có sự hướng dẫn từ bác sĩ.
  • Sử dụng quá nhiều có thể gây mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng đến huyết áp và chức năng thận.

2. Khi nào Sodium Bicarbonate trở nên nguy hiểm?

Mặc dù là một chất an toàn, nhưng Sodium Bicarbonate có thể gây hại nếu sử dụng sai cách:

  • Tiêu thụ quá mức: Uống quá nhiều có thể gây đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy và mất cân bằng pH trong cơ thể.
  • Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Lạm dụng để giảm acid dạ dày có thể dẫn đến tăng tiết acid trở lại sau khi tác dụng của Sodium Bicarbonate hết hiệu lực.
  • Không trộn với giấm hoặc chanh trong bình kín: Khi trộn với acid, Sodium Bicarbonate tạo ra khí CO₂, nếu để trong bình kín có thể gây nổ.
  • Nguy cơ với bệnh nhân thận hoặc tim mạch: Người bị suy thận, cao huyết áp hoặc bệnh tim không nên tự ý dùng Sodium Bicarbonate do nguy cơ giữ nước, rối loạn điện giải và tăng huyết áp.

3. Cách bảo quản để giữ chất lượng tốt nhất

Để Sodium Bicarbonate giữ được hiệu quả cao và tránh bị biến chất, cần bảo quản đúng cách:

  • Lưu trữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt vì Sodium Bicarbonate dễ hút ẩm, làm giảm hiệu quả sử dụng.
  • Đậy kín sau khi sử dụng để tránh hấp thụ mùi lạ hoặc bị vón cục.
  • Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao.
  • Kiểm tra hạn sử dụng: Sodium Bicarbonate thường có hạn dùng dài (2-3 năm), nhưng nếu bị ẩm hoặc có mùi lạ, nên thay mới.

Cách kiểm tra chất lượng Sodium Bicarbonate

Nếu bạn không chắc Sodium Bicarbonate có còn tác dụng không, hãy thử: Lấy một chút Sodium Bicarbonate cho vào ly nước chanh hoặc giấm. Nếu có bọt khí sủi mạnh, sản phẩm vẫn còn tốt.

Sodium Bicarbonate là một hợp chất hữu ích và an toàn khi sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, việc tuân thủ liều lượng, tránh lạm dụng và bảo quản hợp lý là rất quan trọng để đảm bảo hiệu quả và tránh những rủi ro không mong muốn. Nếu sử dụng Sodium Bicarbonate cho mục đích y tế, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.