TIN TỨC KHÁC

Giữ màu sắc tươi ngon cho thực phẩm chế biến: Phụ gia nào là lựa chọn thông minh?

Trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là thủy sản, thịt, đồ uống và sản phẩm đông lạnh, màu sắc là yếu tố khiến người tiêu dùng quyết định “mua hay không mua” chỉ trong vài giây. Thịt hay hải sản bị xỉn màu tạo cảm giác kém tươi, dù chất lượng bên trong chưa hẳn thay đổi.


Các Loại Cấu Kiện Thép Tiêu Biểu Cho Nhà Thép Tiền Chế

Trong lĩnh vực xây dựng công nghiệp, nhà thép tiền chế đang là giải pháp tối ưu nhờ ưu điểm thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và đảm bảo độ bền cao. Chất lượng của một công trình nhà thép tiền chế phụ thuộc trực tiếp vào hệ cấu kiện thép được thiết kế - sản xuất - lắp dựng đồng bộ. Hiểu rõ từng loại cấu kiện giúp chủ đầu tư kiểm soát chất lượng và tối ưu hiệu quả vận hành của nhà xưởng.


Trường Thịnh hướng về miền Trung - Lan toả hành động thiết thực vì cộng đồng

Sau gần 12 giờ di chuyển liên tục, sáng 23/11, đoàn cứu trợ Trường Thịnh đã có mặt tại hai xã Hoà Thịnh và Hoà Xuân, Phú Yên (cũ), nay thuộc tỉnh Đắk Lắk. Chứng kiến tận mắt những ngôi nhà xiêu vẹo, tài sản bị cuốn trôi, cảnh vật ngổn ngang sau lũ… ai trong đoàn cũng cảm nhận rõ sự vất vả, khó khăn mà bà con nơi đây phải chịu đựng trong suốt những ngày qua. 


Một chuyến xe - Một sự đồng lòng hướng đến Phú Yên

Những ngày qua, nhìn hình ảnh lũ lớn dâng cao nhấn chìm những ngôi nhà - nơi chứa đựng cả gia tài, công sức của biết bao gia đình; cảnh bà con miền Trung phải oằn mình chống chọi với cái lạnh, đói khát… mà chúng tôi - những con người may mắn hơn, không khỏi xót xa.

Cân bằng vị và pH - Bí quyết giữ hương vị tự nhiên cho đồ uống và thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, việc cân bằng vị giác không chỉ mang lại trải nghiệm ngon miệng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định, chất lượng và hạn sử dụng của sản phẩm. Một ly nước trái cây, nước giải khát hay sản phẩm chế biến nếu có vị “chua gắt” hoặc pH không ổn định sẽ làm giảm sự hấp dẫn, thậm chí ảnh hưởng đến kết cấu và hương thơm tự nhiên. 

Citric Acid - Ứng Dụng Linh Hoạt Trong Các Ngành Công Nghiệp

Là một axit hữu cơ có nguồn gốc từ tự nhiên, Citric Acid với công thức hoá học là C6H8O7 thường được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên cùng với khả năng bổ sung vị chua cho nhiều sản phẩm. Trong bài viết này, hãy cùng Trường Thịnh Corp điểm qua những ứng dụng của Citric Acid trong các ngành công nghiệp!

1. Những ứng dụng của Citric Acid

Trong ngành công nghiệp thực phẩm:

- Citric Acid thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống đóng gói; làm chất bảo quản chống oxi hóa giữ cho các sản phẩm đông lạnh và rau quả được tươi lâu.

- Citric Acid cũng có thể giúp làm đặc thực phẩm hoặc tạo cho thực phẩm có vị hơi chua.

- Trong sản xuất rượu vang, chúng thường được thêm vào trong giai đoạn lên men hoặc sau khi lên men để điều chỉnh hương vị và độ pH. 

- Ngoài ra, Citric Acid còn được sử dụng trong sản xuất các loại rượu trái cây và rượu mạnh để cải thiện chất lượng sản phẩm.

thong-tin-citricacid

Trong nuôi trồng thủy sản:

- Citric Acid được sử dụng để điều chỉnh pH trong hệ thống nuôi trồng thủy sản. Bằng cách điều chỉnh pH, Citric Acid giúp duy trì sự ổn định của môi trường nước, từ đó cải thiện sức khỏe và tăng trưởng của thủy sản.

- Citric Acid có tính chất kháng khuẩn, làm sạch và khử trùng thiết bị nuôi trồng thủy sản, như bể, ống dẫn, và các công cụ khác, giúp loại bỏ cặn bẩn và vi sinh vật có thể gây hại.

- Citric Acid còn có khả năng giúp tôm chống stress trong những ngày thời tiết nắng nóng.

- Ngoài ra, còn giúp ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại (các loại nấm, vi khuẩn gây bệnh) tồn tại trong môi trường sống, trong thức ăn và trong cơ thể của động vật thủy sản, cải thiện tốc độ tăng trưởng, cải thiện hệ số chuyển hóa thức ăn.

Trong y tế/ dược phẩm: Vì Citric Acid có thể ăn mòn cặn nước cứng nên thường thấy nó trong chất tẩy rửa máy rửa chén. Các chất tẩy rửa gia dụng khác như một thành phần có thể giúp loại bỏ vết bẩn và mùi hôi.

2. Lý do chọn chúng tôi 

Chọn nhà cung cấp Citric Acid uy tín là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như đem lại hiệu quả cao nhất trong hoạt động sản xuất của doanh nghiệp.  Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh và phân phối các chất phụ gia thực phẩm nói chung và Citric Acid nói riêng, Trường Thịnh Corp tự hào là đối tác đáng tin cậy, có thể đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng cũng như nhiều doanh nghiệp hiện nay: 

thong-tin-citricacid

- Trường Thịnh Corp cung cấp các sản phẩm phụ gia an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đạt tiêu chuẩn cao và đã được chứng nhận kiểm định chất lượng. 

- Chúng tôi cam kết mang lại mức giá hợp lý, cạnh tranh trên thị trường; cùng với các chính sách chiết khấu hấp dẫn giúp tối ưu hóa chi phí cho khách hàng. 

- Đội ngũ nhân viên tư vấn giàu kinh nghiệm của Trường Thịnh Corp luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng, từ khâu lựa chọn đến sử dụng sản phẩm để đạt hiệu quả tối đa nhất. 

- Với kho bãi rộng rãi, chúng tôi đảm bảo cung ứng sản phẩm một cách nhanh chóng và đúng tiến độ, kể cả với các đơn hàng số lượng lớn.

- Đặc biệt, chúng tôi cung cấp dịch vụ vận chuyển linh hoạt và nhanh chóng, hỗ trợ giao hàng đến mọi tỉnh thành trên cả nước. Điều này giúp giảm thiểu thời gian chờ đợi và đảm bảo quy trình sản xuất của khách hàng không bị gián đoạn.

Hãy để Trường Thịnh đồng hành cùng bạn trên hành trình phát triển bền vững và hiệu quả!

 

 

  Liên hệ với bộ phận tư vấn bán hàng để được hỗ trợ thêm thông tin.

 Hotline tư vấn: 0968 562 952

Zalo: 0968562952

Email: sale@truongthinhcorp.com.vn