TIN TỨC KHÁC

Một quy trình chế biến thủy sản tốt cần kiểm soát những thông số nào?

Một quy trình chế biến thủy sản ổn định cần đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra và duy trì các điều kiện sản xuất một cách nhất quán. hỉ một yếu tố thay đổi ngoài giới hạn phù hợp cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và độ đồng đều giữa các mẻ. Vậy đâu là những thông số cần được kiểm soát để quy trình vận hành ổn định và sản phẩm đạt yêu cầu? Cùng Trường Thịnh tìm hiểu qua bài viết dưới đây!


Nhìn Lại Những Khoảnh Khắc Đáng Nhớ Trong Ngày Khánh Thành Văn Phòng Mới Trường Thịnh

Ngày 21/10/2026, Trường Thịnh tổ chức khánh thành văn phòng mới, đánh dấu một cột mốc ý nghĩa trong hành trình phát triển của Công ty. Sự kiện là dịp để Ban lãnh đạo, CB-CNV, Quý Khách hàng và Quý Đối tác cùng gặp gỡ, chia sẻ niềm vui và hướng đến những mục tiêu phát triển trong thời gian tới.


Thiết Kế Nhà Xưởng Hiệu Quả: 7 Nguyên Tắc Doanh Nghiệp Cần Biết

7 nguyên tắc thiết kế và xây dựng nhà xưởng giúp tối ưu chi phí, đảm bảo chất lượng và thuận tiện mở rộng.

Bạch Tuộc Xỉn Màu, Mất Nước: Nhận Diện Nguyên Nhân Và Kiểm Soát Chất Lượng

Bạch tuộc xỉn màu, mất nước: Nhận diện nguyên nhân và cách kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đến chuỗi lạnh.

Vì sao cần thử nghiệm phụ gia trên chính nguyên liệu và dây chuyền thực tế?

Một loại phụ gia có thể cho kết quả tốt khi thử nghiệm trong phòng thí nghiệm hoặc trên mẫu nhỏ, nhưng khi đưa vào sản xuất thực tế, hiệu quả lại không đạt như kỳ vọng. Trong chế biến thủy sản, kết quả không chỉ phụ thuộc vào đặc tính của phụ gia mà còn liên quan đến nguyên liệu, điều kiện xử lý và quy trình vận hành của từng nhà máy.


Vietfish 2025 – Sự kiện không thể bỏ lỡ của ngành thủy sản Việt Nam

Từ 20 – 22/8/2025, Vietfish – một trong những sự kiện thủy sản lớn nhất châu Á – sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội nghị & Triển lãm Sài Gòn (SECC), quy tụ gần 500 gian hàng đến từ Việt Nam và hơn 15 quốc gia.

Sự kiện không chỉ giới thiệu những sản phẩm thủy hải sản chất lượng, cùng các giải pháp và công nghệ tiên tiến, mà còn mở ra cơ hội kết nối giao thương và hợp tác toàn cầu cho các doanh nghiệp trong ngành.

Trường Thịnh Corp tại Vietfish 2025 

Tiếp nối thành công từ các mùa triển lãm trước, Trường Thịnh Corp – đơn vị tiên phong trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm và phụ gia chế biến thủy hải sản – hân hạnh tiếp tục đồng hành cùng Vietfish năm nay.

Chúng tôi tự hào cung cấp sản phẩm cho phần lớn các nhà máy thủy hải sản trong nước và xuất khẩu đến nhiều quốc gia, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất.

Tại gian hàng năm nay, Trường Thịnh sẽ trưng bày và tư vấn các sản phẩm, giải pháp nổi bật:

  • Phụ gia cho cá tra fillet: Giữ nước, cải thiện cấu trúc và màu sắc, tăng độ săn chắc, chống oxy hóa, tối ưu hiệu suất sản xuất.
  • Phụ gia cho tôm, mực, bạch tuộc (nhập khẩu từ Thái Lan): Giữ màu sắc tươi đẹp, hương vị tự nhiên, giảm hao hụt trọng lượng trong bảo quản và chế biến.
  • Hàng loạt sản phẩm mới đến từ Tây Ban Nha, Thái Lan với công dụng vượt trội.

Trân trọng kính mời Quý khách hàng và đối tác đến tham quan gian hàng Trường Thịnh Corp để trải nghiệm, kết nối và khám phá những giải pháp vượt trội cho ngành chế biến thủy sản: 

  • Thời gian: 20/8 – 22/8/2025
  • Giờ mở cửa: 9:00 – 17:00
  • Gian hàng: TRƯỜNG THỊNH CORP - 1601 – 1701 
  • Địa điểm: Trung tâm Hội nghị & Triển lãm Sài Gòn (SECC) – 799 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Mỹ, TP. Hồ Chí Minh

Vietfish 2025 – Sự kiện không thể bỏ lỡ của ngành thủy sản Việt N

Rất mong được đón tiếp! 


QUÝ KHÁCH VUI LÒNG ĐỂ LẠI THÔNG TIN NẾU CẦN TƯ VẤN THÊM.
Nội dung yêu cầu
  • Zalo