1. Giới thiệu về Citric Acid
Citric Acid là một hợp chất hữu cơ yếu, do tính chất của axit là có vị chua nên Citric Acid được sử dụng như một loại chất bảo quản tự nhiên cùng với khả năng bổ sung vị chua cho nhiều sản phẩm.
Công thức hóa học: C6H8O7
Tính chất vật lý: Dạng bột tinh thể màu trắng, dễ dàng trong nước và có vị chua.
2. Ứng dụng của Citric Acid
2.1: Ứng dụng trong thực phẩm
- Citric Acid giúp giữ cho thực phẩm đóng hộp được tươi trong thời gian dài.
- Sử dụng làm chất bảo quản tự nhiên và tạo hương vị chua.
- Tạo hương vị trong nước giải khát, mứt, nước ép trái cây và sản phẩm khác.
- Tạo độ tươi màu cho thực phẩm và ngăn chặn sự oxi hóa.
- Trong sản xuất rượu vang thường được thêm vào trong giai đoạn lên men hoặc sau khi lên men để điều chỉnh hương vị và độ pH.
.png)
2.2: Ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản
- Điều pH của nước nếu nước quá kiềm, giúp tạo điều kiện môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các loài thủy sản.
- Làm sạch và khử trùng thiết bị như bể, ống dẫn và các công cụ khác, giúp loại bỏ cặn bẩn và vi sinh vật có thể gây hại.
- Giúp tôm chống stress trong những ngày thời tiết nắng nóng.
- Cải thiện khả năng hấp thụ các khoáng chất và vitamin cần thiết cho thủy sản.
- Làm giảm sự phát triển của một số vi khuẩn và nấm có thể gây bệnh cho thủy sản.
2.3: Ứng dụng trong công nghiệp khác
- Điều chế thuốc: Một số loại kem có chứa Citric Acid giúp làm sạch nhiễm trùng da. Các loại thuốc Citric Acid khác dạng thuốc uống có thể làm giảm lượng axit trong nước tiểu điều này có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận.
- Thuốc khử trùng: Vì Citric Acid loại bỏ một số loại vi khuẩn và vi-rút, nên sẽ tìm thấy trong thuốc xịt côn trùng, các sản phẩm diệt nấm hoặc tảo.
- Sản phẩm chăm sóc cá nhân: Khi trộn Citric Acid với các thành phần khác sẽ tạo thành một hợp chất gọi là "axit alpha-hydroxy" giúp cải thiện các vấn đề về da, vừa chống lão hóa, giúp làn da sáng mịn.
- Tẩy rửa: Citric Acid là thành phần chính trong các chất tẩy rửa sinh học, giúp loại bỏ cặn vôi, cặn xà phòng và gỉ sét.
3. Lưu ý khi sử dụng Citric Acid
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng Citric Acid trong các ứng dụng khác nhau, từ chế biến thực phẩm đến nuôi trồng thủy sản, cần lưu ý một số điểm quan trọng. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết giúp bạn sử dụng sản phẩm này đúng cách và đạt kết quả tốt nhất.
- Trong nuôi trồng thủy sản: Axit citric cần được pha loãng trong nước sạch trước khi sử dụng để tránh gây sốc đột ngột cho thủy sản. Đeo găng tay khi sử dụng để tránh tiếp xúc trực tiếp với da gây kích ứng.
- Trong thực phẩm: Sử dụng đúng liều lượng hướng dẫn và điều chỉnh phù hợp dựa vào loại thực phẩm và hương vị mong muốn.
- Bảo quản: Citric Acid nên được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để tránh không bị ẩm hoặc mất hiệu quả.
4. Nơi cung cấp Citric Acid uy tín
Việc lựa chọn nơi cung cấp Citric Acid uy tín là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn cho người sử dụng cũng như hiệu quả trong ứng dụng. Trường Thịnh tự hào là nhà cung cấp Citric Acid đáng tin cậy, đáp ứng những yêu cầu khắt khe từ khách hàng. Hãy cùng khám phá lý do vì sao Trường Thịnh là sự lựa chọn hàng đầu cho bạn.
- Chúng tôi cam kết mang lại mức giá hợp lý và các chính sách chiết khấu hấp dẫn giúp tối ưu hóa chi phí cho khách hàng.
- Trường Thịnh Corp cung cấp sản phẩm được kiểm định chất lượng kỹ lưỡng trước khi đến tay khách hàng, có nguồn gốc minh bạch và an toàn, đạt tiêu chuẩn cao và các giấy chứng nhận kiểm định chất lượng
- Đội ngũ chuyên gia của Trường Thịnh sẵn sàng tư vấn về các sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng, cách sử dụng sản phẩm hiệu quả, an toàn, phù hợp với từng ứng dụng cụ thể.
- Trường Thịnh đảm bảo cung ứng sản phẩm nhanh chóng và đúng tiến độ, kể cả với các đơn hàng số lượng lớn.
Hãy để Trường Thịnh đồng hành cùng bạn trên hành trình phát triển bền vững và hiệu quả.
Liên hệ với bộ phận tư vấn bán hàng để được hỗ trợ thêm thông tin.
Hotline tư vấn: 0377 552 558 – 0968 562 952
Zalo: 0968562952
Email: sale@truongthinhcorp.com.vn