TIN TỨC KHÁC

Giữ màu sắc tươi ngon cho thực phẩm chế biến: Phụ gia nào là lựa chọn thông minh?

Trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là thủy sản, thịt, đồ uống và sản phẩm đông lạnh, màu sắc là yếu tố khiến người tiêu dùng quyết định “mua hay không mua” chỉ trong vài giây. Thịt hay hải sản bị xỉn màu tạo cảm giác kém tươi, dù chất lượng bên trong chưa hẳn thay đổi.


Các Loại Cấu Kiện Thép Tiêu Biểu Cho Nhà Thép Tiền Chế

Trong lĩnh vực xây dựng công nghiệp, nhà thép tiền chế đang là giải pháp tối ưu nhờ ưu điểm thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và đảm bảo độ bền cao. Chất lượng của một công trình nhà thép tiền chế phụ thuộc trực tiếp vào hệ cấu kiện thép được thiết kế - sản xuất - lắp dựng đồng bộ. Hiểu rõ từng loại cấu kiện giúp chủ đầu tư kiểm soát chất lượng và tối ưu hiệu quả vận hành của nhà xưởng.


Trường Thịnh hướng về miền Trung - Lan toả hành động thiết thực vì cộng đồng

Sau gần 12 giờ di chuyển liên tục, sáng 23/11, đoàn cứu trợ Trường Thịnh đã có mặt tại hai xã Hoà Thịnh và Hoà Xuân, Phú Yên (cũ), nay thuộc tỉnh Đắk Lắk. Chứng kiến tận mắt những ngôi nhà xiêu vẹo, tài sản bị cuốn trôi, cảnh vật ngổn ngang sau lũ… ai trong đoàn cũng cảm nhận rõ sự vất vả, khó khăn mà bà con nơi đây phải chịu đựng trong suốt những ngày qua. 


Một chuyến xe - Một sự đồng lòng hướng đến Phú Yên

Những ngày qua, nhìn hình ảnh lũ lớn dâng cao nhấn chìm những ngôi nhà - nơi chứa đựng cả gia tài, công sức của biết bao gia đình; cảnh bà con miền Trung phải oằn mình chống chọi với cái lạnh, đói khát… mà chúng tôi - những con người may mắn hơn, không khỏi xót xa.

Cân bằng vị và pH - Bí quyết giữ hương vị tự nhiên cho đồ uống và thực phẩm

Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, việc cân bằng vị giác không chỉ mang lại trải nghiệm ngon miệng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định, chất lượng và hạn sử dụng của sản phẩm. Một ly nước trái cây, nước giải khát hay sản phẩm chế biến nếu có vị “chua gắt” hoặc pH không ổn định sẽ làm giảm sự hấp dẫn, thậm chí ảnh hưởng đến kết cấu và hương thơm tự nhiên. 

So sánh các loại liên kết cấu kiện trong thi công kết cấu thép

Trong thi công kết cấu thép, việc lựa chọn phương pháp liên kết giữa các cấu kiện đóng vai trò quyết định đến độ bền, tính an toàn và chi phí của công trình. Hiện nay, ba phương pháp phổ biến nhất gồm: liên kết hàn, liên kết bu lông và liên kết hỗn hợp (hàn – bu lông). Mỗi giải pháp có ưu, nhược điểm và phạm vi ứng dụng riêng.

1. Liên kết hàn

Đặc điểm: Sử dụng nhiệt để nung chảy kim loại, tạo mối hàn gắn kết trực tiếp giữa các chi tiết thép.

Ưu điểm: 

  • Đảm bảo tính kín khít, liên tục của mối nối.
  • Độ bền cao, chịu lực tốt.
  • Thích hợp cho các chi tiết yêu cầu không thấm nước, khí.

Nhược điểm: 

  • Chất lượng mối hàn phụ thuộc nhiều vào tay nghề thợ và điều kiện thi công. 
  • Khó tháo dỡ, sửa chữa, mở rộng.

Ứng dụng: 

  • Kết cấu thép chịu lực lớn, dầm, cột, khung không yêu cầu tháo lắp.
  • Công trình đòi hỏi độ kín như bồn chứa, bể áp lực.

2. Liên kết bu lông

Đặc điểm: Dùng bu lông thường hoặc bu lông cường độ cao để ghép nối các chi tiết thép thông qua lỗ khoan sẵn.

Ưu điểm: 

  • Thi công nhanh, dễ kiểm tra chất lượng.
  • Cho phép tháo dỡ, thay thế hoặc mở rộng công trình.
  • Ít phụ thuộc vào tay nghề so với hàn.

Nhược điểm: 

  • Độ kín khít kém hơn hàn.
  • Cần gia công lỗ khoan chính xác.
  • Với bu lông thường, khả năng chịu tải thấp hơn so với hàn.

Ứng dụng: 

  • Nhà thép tiền chế, nhà công nghiệp, công trình cần lắp dựng nhanh, dễ tháo lắp.
  • Liên kết giữa dầm – cột, cột – móng.

3. Liên kết hỗn hợp (hàn - bu lông)

Đặc điểm: Kết hợp ưu điểm của cả hàn và bu lông, thường dùng trong những vị trí quan trọng.

Ưu điểm: 

  • Tăng khả năng chịu lực, chống rung, chống biến dạng.
  • Vừa có tính chắc chắn (từ hàn), vừa có tính linh hoạt (từ bu lông).

Nhược điểm: 

  • Quy trình thi công phức tạp hơn, cần kiểm soát chặt chẽ.
  • Chi phí cao hơn so với chỉ dùng hàn hoặc bu lông.

Ứng dụng: 

  • Các nút liên kết quan trọng trong khung nhà thép.
  • Công trình chịu tải trọng động, rung lắc mạnh (cầu, nhà cao tầng, nhà xưởng lắp cẩu trục).

4. So sánh tổng quan


Tiêu chí 

Hàn

Bu lông

Hàn - bu lông kết hợp 

Độ bền

Cao, chịu lực tốt


Phụ thuộc loại bu lông

Rất cao

Kín khít

Tốt, chống thấm

Kém hơn

Tốt

Thi công

Đòi hỏi tay nghề cao

Nhanh, đơn giản

Phức tạp


Tháo dỡ/sửa chữa

Khó

Dễ

Có thể nhưng hạn chế

Chi phí

Trung bình – cao

Trung bình

Cao hơn

Ứng dụng điển hình

Kết cấu chịu lực, bồn chứa

Nhà thép tiền chế, lắp dựng nhanh

Nút liên kết quan trọng

Kết luận: 

Mỗi phương pháp liên kết trong thi công kết cấu thép đều có vai trò riêng:

  • Hàn: phù hợp cho mối nối vĩnh cửu, yêu cầu kín và chịu lực lớn.
  • Bu lông: lý tưởng cho nhà thép tiền chế, công trình cần lắp dựng nhanh và dễ mở rộng.
  • Hàn – Bu lông: lựa chọn cho các vị trí quan trọng, công trình chịu tải động và yêu cầu độ an toàn cao. 

Doanh nghiệp nên cân nhắc điều kiện công trình, tải trọng và yêu cầu thi công để lựa chọn giải pháp liên kết phù hợp, đảm bảo công trình thép đạt hiệu quả an toàn – bền vững – kinh tế.