TIN TỨC KHÁC

Một quy trình chế biến thủy sản tốt cần kiểm soát những thông số nào?

Một quy trình chế biến thủy sản ổn định cần đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra và duy trì các điều kiện sản xuất một cách nhất quán. hỉ một yếu tố thay đổi ngoài giới hạn phù hợp cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và độ đồng đều giữa các mẻ. Vậy đâu là những thông số cần được kiểm soát để quy trình vận hành ổn định và sản phẩm đạt yêu cầu? Cùng Trường Thịnh tìm hiểu qua bài viết dưới đây!


Nhìn Lại Những Khoảnh Khắc Đáng Nhớ Trong Ngày Khánh Thành Văn Phòng Mới Trường Thịnh

Ngày 21/10/2026, Trường Thịnh tổ chức khánh thành văn phòng mới, đánh dấu một cột mốc ý nghĩa trong hành trình phát triển của Công ty. Sự kiện là dịp để Ban lãnh đạo, CB-CNV, Quý Khách hàng và Quý Đối tác cùng gặp gỡ, chia sẻ niềm vui và hướng đến những mục tiêu phát triển trong thời gian tới.


Thiết Kế Nhà Xưởng Hiệu Quả: 7 Nguyên Tắc Doanh Nghiệp Cần Biết

7 nguyên tắc thiết kế và xây dựng nhà xưởng giúp tối ưu chi phí, đảm bảo chất lượng và thuận tiện mở rộng.

Bạch Tuộc Xỉn Màu, Mất Nước: Nhận Diện Nguyên Nhân Và Kiểm Soát Chất Lượng

Bạch tuộc xỉn màu, mất nước: Nhận diện nguyên nhân và cách kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đến chuỗi lạnh.

Vì sao cần thử nghiệm phụ gia trên chính nguyên liệu và dây chuyền thực tế?

Một loại phụ gia có thể cho kết quả tốt khi thử nghiệm trong phòng thí nghiệm hoặc trên mẫu nhỏ, nhưng khi đưa vào sản xuất thực tế, hiệu quả lại không đạt như kỳ vọng. Trong chế biến thủy sản, kết quả không chỉ phụ thuộc vào đặc tính của phụ gia mà còn liên quan đến nguyên liệu, điều kiện xử lý và quy trình vận hành của từng nhà máy.


NĂM 2025: THỊNH PHÁT KHẲNG ĐỊNH VỊ THẾ VỚI TIÊU CHUẨN HALAL

Với mục tiêu không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định vị thế trên trường quốc tế, Công ty TNHH MTV Công Nghệ Mới Thịnh Phát tự hào khi tiếp tục hoàn thành chương trình đánh giá định kỳ hằng năm, duy trì chứng nhận Halal cho năm 2025 - đánh dấu cột mốc hơn 11 năm liên tiếp được cấp chứng nhận theo chương trình MS 1500:2019 của JAKIM Malaysia bởi tổ chức chứng nhận HCA - một trong những đơn vị chứng nhận Halal uy tín và nghiêm ngặt hàng đầu thế giới. 

Chứng nhận Halal được Thịnh Phát duy trì qua quá trình tái đánh giá định kỳ hàng năm, nhằm đảm bảo toàn bộ hệ thống sản xuất, kiểm soát chất lượng luôn tuân thủ chặt chẽ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và đạo đức tôn giáo dành cho cộng đồng Hồi giáo toàn cầu. Đây cũng là minh chứng cho sự bền bỉ và cam kết vững chắc của Thịnh Phát trong suốt chặng đường phát triển bền vững. 

Các sản phẩm được chứng nhận Halal của Thịnh Phát năm 2025 bao gồm:

  • New Tech 19
  • New Tech 45
  • Food Tech B
  • Everest 81
  • Everest 45
  • Everest 54
  • Glazing 50
  • WT3
  • New Tech 1000 

Việc liên tục duy trì chứng nhận Halal không chỉ giúp Thịnh Phát khẳng định uy tín tại thị trường trong nước, mà còn mở ra nhiều cơ hội hợp tác và phát triển mạnh mẽ tại các thị trường tiềm năng như Đông Nam Á, Trung Đông, Nam Á và châu Phi – nơi yêu cầu sản phẩm đạt chuẩn Halal là điều kiện tiên quyết.

Bên cạnh việc duy trì tiêu chuẩn Halal, Thịnh Phát còn không ngừng hoàn thiện hệ thống quản lý sản xuất và chất lượng theo các chuẩn mực quốc tế, bao gồm: ISO 22000:2018, HACCP, GMP…

Với hệ thống quản lý nghiêm ngặt và đội ngũ chuyên môn cao, mỗi sản phẩm của Thịnh Phát không chỉ đảm bảo chất lượng vượt trội mà còn thể hiện cam kết đồng hành cùng sự phát triển bền vững trong ngành thực phẩm và thủy sản Việt Nam.



  • Zalo