TIN TỨC KHÁC

Top 4 phụ gia giúp tạo xốp, giòn dai và ổn định cấu trúc trong chế biến thực phẩm

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt với các nhóm chế biến bánh – bột – thịt – thủy sản; cấu trúc là yếu tố quyết định chất lượng cảm quan. Độ xốp, độ giòn dai và khả năng giữ hình dạng khi gia nhiệt phụ thuộc rất lớn vào việc lựa chọn đúng phụ gia.


Vì Kèo Là Gì? Lý Do Công Trình Hiện Đại Ưu Tiên Vì Kèo Thép

Trong bất kỳ công trình nào, đặc biệt là nhà xưởng và các công trình công nghiệp, kết cấu mái luôn là bộ phận chịu tác động trực tiếp từ gió, nhiệt độ và tải trọng sử dụng. Để hệ mái làm việc ổn định, vì kèo là cấu kiện giữ vai trò truyền lực, ổn định hình dạng và đảm bảo độ bền cho toàn bộ mái nhà.


Cách bảo quản phụ gia thực phẩm đúng chuẩn để giữ chất lượng tốt nhất

Phụ gia thực phẩm là thành phần quan trọng trong quá trình chế biến sản xuất, chúng giúp ổn định cấu trúc, tạo màu, tạo vị và cải thiện chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, để phụ gia phát huy hiệu quả cao, khâu bảo quản phải được thực hiện đúng kỹ thuật. Một sai sót nhỏ trong quá trình lưu kho có thể khiến phụ gia hút ẩm, biến chất hoặc giảm hoạt tính.


Trường Thịnh chung tay ủng hộ đồng bào bị ảnh hưởng bởi bão số 10

Trong đợt bão số 10 vừa qua, các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chịu thiệt hại nặng nề về người và tài sản. Hàng nghìn ngôi nhà bị tốc mái, sập đổ; cơ sở hạ tầng, điện – nước – viễn thông bị gián đoạn; đời sống bà con gặp vô vàn khó khăn. Trước tình hình đó, lời kêu gọi của Ủy ban MTTQ Việt Nam - phường Phước Long đã nhanh chóng lan tỏa tinh thần sẻ chia, kêu gọi các tổ chức, doanh nghiệp cùng chung tay hỗ trợ bà con vùng bão.


Giữ màu sắc tươi ngon cho thực phẩm chế biến: Phụ gia nào là lựa chọn thông minh?

Trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là thủy sản, thịt, đồ uống và sản phẩm đông lạnh, màu sắc là yếu tố khiến người tiêu dùng quyết định “mua hay không mua” chỉ trong vài giây. Thịt hay hải sản bị xỉn màu tạo cảm giác kém tươi, dù chất lượng bên trong chưa hẳn thay đổi.


Cách Trường Thịnh đảm bảo tiến độ thi công dự án trong điều kiện thời tiết bất lợi

Trong ngành xây dựng, yếu tố thời tiết luôn là một trong những thách thức lớn ảnh hưởng trực tiếp đến tiến độ và chất lượng công trình. Tuy nhiên, tại Công ty CP Đầu Tư Xây Dựng & Thương Mại Trường Thịnh, chúng tôi không chỉ nhìn nhận đây là rủi ro mà còn là cơ hội để thể hiện năng lực tổ chức, tinh thần chủ động và trách nhiệm với đối tác, khách hàng.

1. Lập kế hoạch thi công linh hoạt và sát thực tế

Ngay từ giai đoạn chuẩn bị, Trường Thịnh đã đưa yếu tố thời tiết vào kế hoạch tổng thể và chi tiết từng hạng mục. Dựa trên dữ liệu khí tượng và kinh nghiệm thực tiễn tại địa phương, chúng tôi chủ động điều chỉnh thời gian triển khai các hạng mục ngoài trời, tăng tốc thi công vào những thời điểm thời tiết thuận lợi và dồn nguồn lực để bù tiến độ ngay khi điều kiện cho phép.

Bên cạnh đó, chúng tôi thường xây dựng 2-3 kịch bản tiến độ dự phòng để ứng phó với các tình huống như mưa kéo dài, bão lớn hay nắng gắt.

2. Ứng dụng công nghệ và thiết bị hiện đại

Việc đầu tư vào trang thiết bị thi công hiện đại như máy móc có khả năng hoạt động trong điều kiện mưa nhẹ hoặc địa hình phức tạp giúp giảm thiểu thời gian gián đoạn. Hệ thống quản lý thi công cũng được số hoá để theo dõi, điều phối nhân sự và vật tư nhanh chóng, hạn chế lãng phí thời gian.

3. Dự phòng nhân lực và vật tư kịp thời

Chúng tôi luôn duy trì phương án dự phòng nhân lực tăng ca và vật tư thiết yếu nhằm chủ động đối phó khi thời tiết chuyển biến bất ngờ. Các đội thi công luân phiên, có khả năng tăng ca hợp lý trong những thời điểm cần đẩy nhanh tiến độ.

Khác với nhiều đơn vị phụ thuộc hoàn toàn vào bên thứ ba, Trường Thịnh có hệ thống nhà máy và kho vật tư riêng, giúp chủ động dự trữ nguyên vật liệu trong mùa mưa hoặc thời điểm khó vận chuyển.

4. Đảm bảo an toàn lao động trong mọi điều kiện

Dù tiến độ quan trọng, Trường Thịnh vẫn đặt an toàn lao động là ưu tiên hàng đầu. Trong điều kiện thời tiết bất lợi như mưa to, gió lớn hay nắng nóng gay gắt, chúng tôi có quy trình đánh giá rủi ro và tạm dừng thi công kịp thời để đảm bảo sức khỏe và tính mạng người lao động. Đồng thời, khi quay lại công trường, mọi hoạt động đều được rà soát, đảm bảo an toàn kỹ thuật.

5. Giao tiếp minh bạch với đối tác

Chúng tôi luôn duy trì giao tiếp thường xuyên và minh bạch với chủ đầu tư, báo cáo định kỳ về tiến độ, nguyên nhân chậm trễ (nếu có) và các biện pháp khắc phục. Chính điều này giúp tạo dựng niềm tin và sự đồng hành từ đối tác, đặc biệt trong những tình huống bất khả kháng như thiên tai, bão lũ.

Bằng chiến lược chủ động, công nghệ hiện đại và đội ngũ thi công giàu kinh nghiệm, Trường Thịnh luôn nỗ lực hoàn thành các dự án đúng tiến độ, đúng cam kết, kể cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi. Đó là minh chứng cho tinh thần trách nhiệm và uy tín mà chúng tôi xây dựng suốt gần 20 năm qua trong ngành xây dựng – cơ khí.