Trang chủ Tuyển dụng Liên hệ

newtech-19-05

Mã sản phẩm
Giá
Là hợp chất phụ gia thực phẩm không chứa phosphate mang lại những lợi ích đa dạng trong công nghệ chế biến thủy sản và thực phẩm

Phụ gia thực phẩm dùng trong công nghệ chế biến thủy sản và thực phẩm.
- Là hợp chất phụ gia thực phẩm không chứa phosphate mang lại những lợi ích đa dạng trong công nghệ chế biến thủy sản (đặc biệt là các sản phẩm từ cá) và thực phẩm.
- Không tồn dư và giải quyết vấn đề dư lượng P205 < 0.5% theo tiêu chuẩn của một số nước nhập khẩu.
- Có khả năng giúp cho sản phẩm giữ nước tốt (chống lại sự mất nước).
- Cải thiện màu sắc và giữ độ tự nhiên cho sản phẩm.
- Giúp giảm chi phí sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng: Chất điều chỉnh độ Acid sử dụng trong thực phẩm. Hàm lượng sử dụng theo quy định tại Văn bản hợp nhất số 02/VBHN - BYT.

 

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.


Quy cách bao gói: 5kg & 25kg/bao PP

 Loại  Đơn vị  Đặc điểm kỹ thuật  Phương pháp Phân tích
 Hình dạng   Dạng bột, Màu trắng  Cảm quan
 P2O5  %  Không được phát hiện  TK, TCVN  4692:2011
 pH  - 8,44 TCVN 5818:2001
 Asen (As)  ppm  Không phát hiện (LOD=0,01)  AOAC 986.15
 Chì (Pb)  ppm  Không phát hiện (LOD=0,01)  AOAC 999.11
 Cadmium (Cd)  ppm  Không phát hiện (LOD=0,01)  AOAC 999.11
 Thủy ngân (Hg)  ppm  Không phát hiện (LOD=0,01)  AOAC 974.14
 Độ ẩm  %  7,59  FAO, 14/7 1986