Trang chủ Tuyển dụng Liên hệ

newtech- 45-shr

Mã sản phẩm
Giá
Là hợp chất phụ gia thực phẩm chứa phosphate ưu việt mang lại những lợi ích đa dạng trong công nghệ chế biến thủy sản và thực phẩm.

Phụ gia thực phẩm dùng trong công nghệ chế biến thủy sản và thực phẩm.
- Là hợp chất phụ gia thực phẩm chứa phosphate ưu việt mang lại những lợi ích đa dạng trong công nghệ chế biến thủy sản( đặc biệt là các sản phẩm từ Tôm) và thực phẩm.
- Có khả năng giúp cho sản phẩm giữ nước tốt( tăng trọng và chống lại sự mất nước), cải thiện hiệu quả định mức chế biến.
- Giúp cơ thịt săn chắc hạn chế tính mềm của cơ thịt. Cải thiện màu sắc và chống lại sự oxi hóa.

 

Hướng dẫn sử dụng: Chất điều chỉnh độ Acid sử dụng trong thực phẩm. Hàm lượng sử dụng theo quy định tại Văn bản hợp nhất số 02/VBHN - BYT.

 

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

 

Quy cách bao gói: 5kg & 25kg/bao PP

 Loại  Đơn vị Mức công bố  
Cảm quan  

 Độ ẩm  %  <10

 

 pH  - 7.0 - 10.0  
 Asen (As)  ppm  Không phát hiện (LOD=0,01)  
Hàm phosphor  %  25 - 45  
Hàm tro tổng  g/100g  90 - 100  
 Thủy ngân (Hg)  ppm ≤0.02 
 

Arsenic

 ppm  ≤0,077

 Chì  ppm  ≤0.03  
 Cadimi  ppm  ≤0.01